Halwa (gâteaux indien). Recette Halwa (Gâteau indien) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Gajar halwa, sooji halwa, dudhi halva, moong dal halva, atta halva are some of the popular varieties prepared during most festive occasions. It is also called as sheera or kesari in some regions.
Cuisine indienne : recette Halwa carottes, pistaches et cajou.
En collaboration avec Sanjee de Bollywood Kitchen, Hervé vous propose de.
Accueil»gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid»Maamoul à la halwa turc gateau sec.
Vous pouvez cuisiner Halwa (gâteaux indien) using 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Halwa (gâteaux indien)
- Vous avez besoin 50 g de beurre.
- C'est 100 g de semoule fine.
- Vous avez besoin 1 cc de d'extrait de vanille.
- Préparez 125 g de sucre.
- Préparez 250 ml de d'eau.
Un delicieux gateau sec tres fondant et superbe, une pate magnifique et facile a manier, un maamoul a. Nankhataïs (petits gâteaux indiens), merci Apolina !!! Ce dessert indien halwa ou halva est une sorte de gâteau de semoule indien délicieux. On le trouve souvent dans les restaurants indiens et cest.
Halwa (gâteaux indien) étape par étape
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- Dans une poêle faites fondre le beurre coupé en morceaux à feu moyen. Laissez le brunir tout en secouant votre poêle afin d'obtenir un "beurre noisette"..
- Ajouter ensuite la semoule et l'extrait de vanille et mélangez à l'aide d'une spatule en bois jusqu'à obtenir un mélange bien homogène..
- Une fois que la semoule a bien absorbé le beurre, ajoutez le sucre et bien mélanger. Laissez le sucre caraméliser un peu tout en remuant régulièrement..
- Ajoutez progressivement l'eau et mélangez jusqu'à former une pâte. La texture doit ressembler à une pâte à choux..
- Laissez refroidir la pâte. Formez des boules puis roulez chaque boule dans de la noix de coco râpée..
- Bon appétit ☺.
Mixer les biscuits et le halwa turc. Ajouter y le beurre, bien mélanger vous obtiendrez une pâte. Très oriental, ce dessert est aussi très parfumé. Home Gâteaux algériens Gâteau algérien sec Halwat tabaa , gâteau algerien. Dans mes petits gâteaux, j'ai remplacé l'huile avec du beurre et de l'huile d'olive que j'ai parfumés à l'anis.