Recette: Délicieux Saumon au four au vin blanc

Saumon au four au vin blanc. Mettre les pavés de saumon dans un plat allant au four. Mélanger la crème, le vin blanc et l'huile. Le saumon ne se démode pas.

Sortir le beurre du frigo Ciseler les échalotes Mettre les échalotes ciselées dans une casserole Ajouter le vin blanc, saler et poivrer Faites réduire à sec le. Lever ou faire lever les filets du saumon. Poser des pétales de tomates séchées sur le filet de saumon. Vous pouvez avoir Saumon au four au vin blanc using 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Saumon au four au vin blanc

1. Préparez 2 de Pavé de saumon bio.
2. Préparez 2 de gros Poivrons.
3. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
4. C'est 2 cuillères à soupe de miel.
5. C'est 3 de branches de thym frais.
6. Vous avez besoin de Sel.
7. C'est de Poivre.
8. Préparez 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
9. C'est 1 de petit citron Bio.
10. Vous avez besoin 1 de verre de vin blanc type monbazillac, Bergerac un vin blanc moelleux.

Trouvez le vin idéal avec votre pavé de saumon au four en quelques clics sur Vin-Vigne.com ! Déposer les pavés de saumon dans un plat allant au four. Napper de crème et arroser de vin blanc. Couvrez le plat d'un papier sulfurisé beurré.

Saumon au four au vin blanc étape par étape

1. Préchauffez votre four à 180°c.
2. Sortez 10 min avant vos pavés de saumon, puis les disposez dans un plat allant au four avec un filet d'huile d'olive.
3. Arrosez vos 2 pavés avec la moitié du verre de vin blanc de manière à ce qu'il reste 2mm de vin dans votre plat, poivrez puis salez à votre convenance, ajoutez le thym et 2 rondelles de citron par pavé.
4. Enfournez pour 15 min à 180°C et en fonction de votre four et de votre envie de cuisson vous pouvez aller jusqu'à 18min de cuisson, après ce sera trop cuit ^^.
5. Pendant ce temps préparez vos poivrons en fine lamelles puis les laisser cuir à couvert à feu moyen pendant 10min puis les découvrir et y mette une cuillère à soupe d'huile d'olive, salez et poivrez..
6. Pour la sauce, versez dans une poêle à feu moyen le demi verre de vin blanc restant, 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 grosses cuillères de miel et un peu de thym 3 pincées, laisser la sauce s'épaissir 10 min puis la mettre dans un récipient pour la réserver 5 min au frais elle va avoir une texture onctueuse..
7. Sortez les pavés de saumon du four et il ne vous reste plus qu'à dresser votre assiette avec les poivrons en ajoutant au dernier moment la sauce au miel et vinaigre balsamique. On peut aussi rajouter en accompagnement du riz basmati cuit à la vapeur..
8. Bon appétit !!! 😘.

Mettez à cuire à feu vif puis, dès l'ébullition, mettez au four. Saumon au Four, Recette Rapide et Facile. Voir cette épingle et d'autres images dans Poissons Crustacés par Isabella Heim. Filets de cabillaud au four Ingrédients et recette expliquée par un des meilleurs Chef Etoilé pour réaliser les délicieux plats des Régions de France - Recette de : Filets de. Ajoutez le vin blanc, le saumon, salez et poivrez.