Gâteau de mousse au chocolat cuit 😋. Recette Mousse au chocolat cuite : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Gâteau de mousse au chocolat. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Ajouter les jaunes d'œufs dans le chocolat, puis les blancs délicatement.
Gâteau de mousse au chocolat cuit istruzioni.
Si vous avez des blocs de sucre brun, comme moi, passez les au blinder.
Commencer par faire fondre le chocolat au bain Marie, séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige et battre les jaunes et le sucre.
Vous pouvez cuisiner Gâteau de mousse au chocolat cuit 😋 using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gâteau de mousse au chocolat cuit 😋
- Préparez 250 g de yaourt ou fromage blanc.
- C'est 200 g de chocolat noir.
- Préparez 40 g de farine.
- Préparez 70 g de sucre brun.
- Préparez 3 de oeufs.
On retrouve le goût du fondant au chocolat avec la texture de la mousse au chocolat. Et parce que c'est pas encore fini avec le chocolat amer parsemé sur le dessus on retrouve un p'tit coté truffe au chocolat en plus. Allier ces trois goûts ensemble et là comme moi, fondez littéralement! On s'est lancé dans une mousse au chocolat à sa demande mais la catastrophe, une coquille, puis un morceau de jaune dans les blancs et ceux-ci n'ont pas monté correctement.
Gâteau de mousse au chocolat cuit 😋 étape par étape
- Si vous avez des blocs de sucre brun, comme moi, passez les au blinder 😉. Commencer par faire fondre le chocolat au bain Marie, séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige et battre les jaunes et le sucre..
- Ajouter les yaourt ou fromage blanc, puis la farine et le chocolat fondu..
- Incorporer les blancs en 3 fois, enfourner 20/30 min à 180 degrés. Quand le gâteau est sec il est cuit 😋 ne surtout pas toucher on vois l'empreinte du doigt à ma mère 😅 belle dégustation.
On s'est pas laissé abattre ni une ni une ni deux notre mousse au chocolat s'est transformé en gâteau au chocolat et à ma grande surprise délicieux. La recette de la base, le gâteau au chocolat, est facile et rapide (pas de blancs à battre en neige etc.), et la mousse, simple et inratable. Et le résultat est tout à fait exquis. Pour vos envies de délicieux dessert frais, optez pour le gâteau petits Lu à la mousse au chocolat. C'est une recette savoureuse qui vous fera retomber en enfance pour vous rappeler de bons souvenirs tel que les petits gâteaux que vous faisait votre grand-mère.