Saumon a la sauce "asiatique". The Finest Ingredients Worthy Of The People You Care About Most. Des filets de saumon qui baignent dans une sauce aux ingrédients typiquement asiatique: du vinaigre de riz, de la sauce soya, de l'huile de sésame ainsi qu'un peu de cassonade et de l'ail. Ajoutez le jus de la moitié du citron vert, la sauce Teriyaki et l'huile de sésame.
La laque composée de gingembre, de tamari, de mirin, de sirop d'érable et de vin blanc confère au saumon des parfums asiatiques fabuleux.
Dans un bol, mélanger le miel et la sauce soja.
Faire chauffer ce mélange dans une poêle et y déposer les pavés de saumon.
Vous pouvez cuisiner Saumon a la sauce "asiatique" using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Saumon a la sauce "asiatique"
- Vous avez besoin 2 de paves de saumon.
- C'est 2 de cuilleres a soupe de miel.
- C'est de jus de citron.
- C'est 2 de cuilleres a soupe de sauce soja.
- C'est de gingembre en poudre.
Le retourner et le faire cuire de l'autre côté en continuant de l'arroser. Dans un petit bol, mélanger le miel, l'ail, la sauce soja, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le gingembre, la sauce Sriracha, le sel et le poivre. Bien badigeonner les morceaux de saumon de la sauce et les déposer dans le papier d'aluminium. Mettre toute la marinade dans un sac Ziploc.
Saumon a la sauce "asiatique" instructions
- Faire mariner le saumon 20 minutes dans le mélange sauce soja + jus de citron, gingembre et miel. Asaissoner.
- Faire cuire 10 minutes a four chaud 180 degres..
Ajouter les filets de saumon et y répartir la marinade pour couvrir le saumon. Ajouter le saumon à la marinade et bien l'enrober. Mettez les pavés de saumon dans un plat et arrosez-les de la marinade.. Moi aussi j'adore ce genre de marinade asiatique pleine de saveurs. Recette de sauce asiatique de Ricardo.