Crevettes Thaï. Ingrédients: crevette rose cuites,oignon rouge,lait de coco,concentré de tomates,pâte de curry rouge thaï,coriandre fraîche. Décortiquez et enlever l'intestin sur le dos des crevettes. Ajoutez le reste des légumes, la citronnelle, la co… Découvrez notre délicieuse recette crevette thai.
Au bout d'une minute ou deux, retirer du feu.
Servir avec un riz ou des nouilles 🙂 Ceux qui aiment le thaï vont adorer!
Une recette qui met en avant les saveurs de l'Asie.
Vous pouvez avoir Crevettes Thaï using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Crevettes Thaï
- Préparez 1 C. à soupe de d'huile d'olive.
- Préparez 1 de oignon émincé.
- Vous avez besoin 1 C. à café de piment de cayenne.
- Préparez 2 C. à Soupe de poudre de coco.
- Vous avez besoin 300 g de crevettes décortiquées.
- Vous avez besoin 1 de poivron vert émincé.
- C'est 2 C. à soupe de curry.
- C'est 20 cl de lait de coco.
- Préparez 6 de feuilles de basilic frais (pour la déco).
Découvrez la préparation de la recette "Wok de crevettes thaï" Pad thaï aux crevettes. Croque-monsieur aux crevettes sur muffins anglais. La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs.
Crevettes Thaï étape par étape
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Quand la poêle est chaude, ajouter l'oignon, le piment et la poudre de coco et laisser cuire environ 5 min à feu moyen tout en remuant pour ne pas faire trop dorer l'oignon..
- Ajouter les crevettes et le poivron vert émincé. Laissez cuire 10min pour que le poivron commence à être tendre..
- Ajouter le lait de coco et le curry puis porter à ébullition. Baisser le feu pour le remettre sur feu moyen et laisser cuire 10min tout en touillant régulièrement pour que la préparation n'accroche pas..
- Décorer avec 2 feuilles de basilic comme sur la photo.
Alors je vous propose une petite recette à partager autour d'un verre bien frais, en attendant que brochettes et grillades cuisent au barbecue : des crevettes sautées thaï, au lait de coco, au gingembre et à la coriandre. Apprêtez les crevettes à la thaïe, marinez-les dans une sauce épicée et servez-les avec une sauce aux arachides. Des crevettes Thaï à la pâte de curry une recette épicée qui nous fait voyager les papilles, je les ai accompagné de spaghetti pour un plat complet mais on peut les servir en entrée. Souvenez-nous il y a quelques jours je vous ai proposé la recette de la pâte de curry rouge Thaï il me. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crevettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.