Pavé de Saumon en croûte de Pesto et ses Pâtes aux Épinards. Appuyer dessus afin de bien faire adhérer le crumble aux pavés. Enregistrer Aussi bon chaud que froid. Saumon à l'estragon et nüdle par Valfleuri Pâtes d'Alsace.
Dorez la pâte avec le jaune d'œuf battu avec un peu d'eau.
Ingrédients: saumon,épinards à la crème (surgelés ou maison),pâte feuilletée,oeuf,brique de sauce hollandaise (maison ou toute prête),poivre,sel.
Les réveillons de Noël et du nouvel An approchent, vous avez envie de recevoir vos amis et votre famille, mais ne savez pas quoi cuisiner !
Vous pouvez avoir Pavé de Saumon en croûte de Pesto et ses Pâtes aux Épinards using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Pavé de Saumon en croûte de Pesto et ses Pâtes aux Épinards
- Préparez 6 de pavés de Saumon.
- C'est 500 g de feuilles d’Epinard fraîche.
- C'est de 400g Pâtes.
- C'est de 190g Pesto vert de mon Partenaire @sacla_france.
- Vous avez besoin de 100g Fêta.
- Préparez de 40g Parmesan râpé.
- Préparez de 25cl Crème fraîche liquide à 30%.
- C'est de 15 Tomates cerises.
- Vous avez besoin de 5 cuillères à soupe de Chapelure.
- Vous avez besoin de 1 pincée de Poivre.
- C'est de 1 pincée de Sel.
Nous vous suggérons aujourd'hui ce succulent feuilleté de saumon aux épinards. Composé d'une pâte feuilletée, d'un pavé de saumon, d'épinards et de crème fraîche, cette recette plaira à coup. Une fois toutes les faces caramélisées, baissez le feu, émiettez grossièrement le saumon, ajoutez la crème fraîche et mélangez. Mélangez les pâtes froides au saumon, toujours sur feu doux.
Pavé de Saumon en croûte de Pesto et ses Pâtes aux Épinards instructions
- À l’aide d’un mixeur, mixer ensemble les feuilles d’épinards et la fêta. Ajouter a l’appareil/la préparation le poivre et le sel. Réserver..
- Dans un bol, mélangez ensemble le pesto vert et la chapelure. Réserver. Laver, sécher et couper les tomates cerises en quart. Réserver..
- Dans un plat allant au four, déposé les filets/pavés de saumon, puis, étaler par-dessus, le pesto mélangé avec la chapelure, en une couche suffisamment épaisse. Parsemez le parmesan sur chacun des filets/pavés de saumon..
- Enfourner les filets/pavés de saumon pendant 15 minutes, puis, laisser les doré pendant 5 minutes..
- Dans une casserole remplie d’eau et porter à ébullition, cuire les pâtes comme indiqué sur leurs emballages. Une fois les pâtes cuites et égoutter, déposez-les dans un grand saladier, puis, ajoutez-y l’appareil/la préparation feuille d’épinards + fêta..
- Ajoutez la crème fraîche liquide, puis, mélangez bien le tout afin que les pâtes soit bien imprégnée du tout l’appareil/préparation. Ajoutez-y les tomates cerises et mélanger une dernière fois délicatement..
Recette de saumon en croûte de Ricardo. Délicieuse recette de poisson de fêtes. Éponger le filet de saumon et le déposer sur la pâte. Étaler les champignons sur le saumon. Répartir les épinards sur les champignons. Farfalles au saumon et pesto de roquette. Facile à réaliser, cette recette de saumon garni d'herbes fraîches (persil et cerfeuil) et cuit en croûte de pâte feuilletée est un délice !