Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé. Réalisation des pâtes fraîches : Mettre, dans le bol du robot, la farine et les oeufs. Ajoutez le gorgonzola et faites-le fondre. Ajoutez la crème fraîche et les médaillons de homard.
Ajouter le gorgonzola coupé en morceaux et la crème fraîche.
Egoutter les pâtes, les reverser dans la casserole et ajouter la sauce au gorgonzola et au saumon.
Tagliatelles à la carbonara et aux poivrons.
Vous pouvez cuisiner Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé
- C'est 250 g de tagliatelles fraîches.
- Vous avez besoin 4 de tranches de saumon fumé sauvage.
- C'est 100 g de gorgonzola.
- Préparez 1 de petit bouquet d aneth.
- C'est de Poivre du moulin.
- Préparez 1 cuillère à soupe de maïzena.
- Préparez 40 cl de lait demi écrémé.
- Vous avez besoin 20 g de beurre.
Tagliatelles au saumon et à l'aneth. Tagliatelles au poulet à la crème citronnée. Mettez les tagliatelles sur une assiette, déposez-y les dos de saumon et nappez de sauce au gorgonzola. Pour cette recette de Dos de saumon bardé.
Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé instructions
- Faire bouillir l eau pour les pâtes hacher l aneth couper le gorgonzola en petits morceaux diluer la maïzena dans un peu de lait froid.
- Faire fondre le beurre dans une casserole y ajouter le lait porter à ébullition puis ajouter le gorgonzola bien faire fondre ajouter la maïzena diluée et l aneth poivrer mettre à feu doux pendant la cuisson des pâtes (mises à cuire en début de préparation de la sauce).
- Égoutter les pâtes les répartir sur deux assiettes les napper de sauce et disposer les tranches de saumon fumé à côté c est prêt ! Bon appétit 😋.
Disposez-les dans deux assiettes individuelles et nappez-les de la sauce au saumon. Variante : remplacez le saumon frais par du saumon fumé. Faites chauffez le beurre et la crème seuls Par contre, j'avais opté pour des tagliatelles fraîches et à la fin de la cuisson du saumon j'ai agrémenté. Tagliatelles aux noix de St Jacques et sa crème de corail. Tagliatelles de courgettes à la Dukkah.