Courgettes farcies (farce fine de poulet et chèvre). En fin de cuisson la courgette farcie doit être bien cuite mais toujours tendre. Couper l'oignon en une fine julienne. Faire frire lentement dans une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Courgettes farcies (farce fine de poulet et chèvre) instructions.
Rincer, couper et évider les courgettes.
Conserver un peu de chair pour la suite.
Vous pouvez cuisiner Courgettes farcies (farce fine de poulet et chèvre) using 13 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Courgettes farcies (farce fine de poulet et chèvre)
- Vous avez besoin 300 g de courgettes.
- Préparez 160 g de filet de poulet.
- Vous avez besoin 60 g de chèvre frais.
- Préparez 30 g de tomates séchées.
- C'est 60 g de d'oeuf.
- C'est 80 ml de lait.
- Vous avez besoin 30 g de pain de mie complet.
- Préparez 10 g de chapelure.
- Vous avez besoin de ail.
- Vous avez besoin de basilic.
- Préparez de huile d'olive.
- Vous avez besoin de sel.
- Préparez de poivre.
Découper le filet de poulet et les tomates en petits morceaux. Faire tremper le pain dans un peu de lait. À l'aide d'un robot, mixer le. Creuser les courgettes et garder la chair. Courgettes et fromage de chèvre s'associent en toute liberté au poulet, pour un plat riche protéines et calcium, peu gras (le fromage frais contient plus d'eau et moins de graisse qu'un fromage de.
Courgettes farcies (farce fine de poulet et chèvre) étape par étape
- Préchauffer le four à 200°C..
- Rincer, couper et évider les courgettes. Conserver un peu de chair pour la suite..
- Découper le filet de poulet et les tomates en petits morceaux. Hacher le basilic..
- Faire tremper le pain dans un peu de lait..
- À l'aide d'un robot, mixer le poulet avec les tomates, l'oeuf battu, le pain de mie et la chapelure jusqu'à obtenir une farce fine..
- Incorporer ensuite la chair de courgette, le chèvre, l'huile d'olive et le basilic. Assaisonner avec sel et poivre..
- Garnir les courgettes de cette préparation..
- Enfourner pour environ 30 minutes en fonction de votre four..
Taillez les chapeaux des courgettes et les fromages de chèvre en petits cubes et mélangez-les avec la menthe. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Farcis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre. Coupez la pulpe prélevée en petits dés. Pelez et hachez l'oignon et l'ail.