Comment Préparer Appétissant Tajine de viande et aux légumes

Tajine de viande et aux légumes. Verser l'eau, couvrir le tajine et le laisser sur le feu jusqu'à mi-cuisson de la viande. Ouvrir, disposer les légumes soigneusement en-dessus de la viande, ajouter les petits pois et le persil haché. Tajine de boeuf aux légumes Donnez votre avis Imprimer.

Ma version est facile à réaliser et pleine de bons légumes, déclinables à l'envi. C'est un plat haut en couleur et très équilibré car les aliments sont. Ce délicieux tajine permet de faire le plein de fibres et de vitamines avec les nombreux légumes qu'il contient ! Vous pouvez avoir Tajine de viande et aux légumes using 14 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tajine de viande et aux légumes

1. Préparez 250 g de viande de mouton.
2. Vous avez besoin 2 de oignons.
3. C'est 1 gousse de d'ail.
4. Vous avez besoin 1 de peu de persil.
5. C'est 2 cuillères à soupe de d'huile végétale.
6. C'est 1/2 de Les chou-fleur.
7. Préparez 3 de pommes de terre.
8. Vous avez besoin 1 de poivron doux.
9. C'est de Les oliviers rouge.
10. Préparez 1 cuillère à café de du sel.
11. C'est 1 cuillère à café de du poivre.
12. Vous avez besoin 1 de peu de colorant alimentaire.
13. Vous avez besoin 1 de peu de gingembre.
14. Préparez de 🍋 citron râpé.

Vous pouvez bien évidemment l'adapter en fonction des saisons (courgettes, tomates, haricots verts ou encore fèves le printemps et l'été / navets. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. VOIR LES SUPER OFFRES Ajouter à mes carnets. la recette.

Tajine de viande et aux légumes étape par étape

1. On prépare le tajine on met la viande, on met d'huile, on découpe les 2 oignons on les met dans le tajine, on ajoute les épices indiquées au dessus,et on les laisse cuire..
2. Après 5 minutes on ajoute un peu d'eau, on met les pommes de terre rondelles, et les choux fleur..
3. Pour la décoration : on découpe le poivron doux et on le met dans le tajine, on ajoute les olives rouge et le 🍋 citron râpé.on ajoute un peu du sel et du poivre..
4. Et on met le couvercle du tajine et on le laisse cuit dans une température douce pendant 1 H15..
5. Voici le tajine préparé..

Pour changer du tajine aux légumes, vous pouvez mettre dans votre. Tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives. Le tout est cuit dans une sauce tomate. Si vous n'avez pas de tajine en terre cuite, pas de problème. Utilisez une cocotte ou une grande poêle avec couvercle.