Pain de mie aux 5 céréales. Ajouter la farine, la levure, le beurre en morceaux et lancer le programme pâte. Il faudra adapter la quantité d'eau en fonction de votre farine : en effet les farines absorbent plus ou moins. En attendant de refaire un levain, j'avais envie de quelque chose de complet et de moelleux.
Ajoutez directement dans le bol (sur la farine décollée du fond avec la maryse) le reste du lait, le beurre, le sucre et le sel.
Faites vos courses en ligne dans le rayon Pains de mie et ses produits Pains de mie céréales, complets sur coursesU.com Pain de mie Bio grandes tranches aux céréales & graines.
Un pain de mie Bio céréales à la farine de blé français.
Vous pouvez avoir Pain de mie aux 5 céréales using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pain de mie aux 5 céréales
- C'est 500 g de farine aux 5 céréales.
- Préparez 25 cl de lait.
- Préparez 25 g de levure fraîche.
- Vous avez besoin de 1 cuillère à café sel.
- Préparez de 1 cuillère à café sucre.
- C'est de 50 g beurre.
Idéal en tartine ou en sandwich pour varier selon les envies. Pain de mie aux Céréales Source de fibres, et agrémenté de délicieuses graines croustillantes. Cependant, sous forme de pain de mie, il convient d'en manger peu, car contenant du lait il reste beaucoup plus gras qu'un pain. Étapes de préparation Mélanger la farine et le sel dans le bol du robot, y faire un puits. Une petite recette saine ça fait pas de mal !
Pain de mie aux 5 céréales étape par étape
- Dans un saladier versez le lait levure, la farine, le beurre, le sel et le. Sucre. Travailler la pâte 10min puis placez la dans un saladier en couvrant avec un torchon pendant 1h30.
- Sorter la pâte travaillez la un peu faites un boudin grossier et placez dans un moule préalablement façonné de papier de cuisson. Couvrer avec un torchon puis laisser reposer 40min. Préchauffer le four à 180 degrés. Enfourner pendant 35/40 min selon les four..
Non mais t'inquiète pas, si je te partage cette recette c'est qu'elle est tip top et que ce pain est une pure gourmandise.. Les pains de mie au blé complet et aux céréales sont les plus corrects d'un point de vue nutritionnel : ils sont plus riches en fibres, vitamines et minéraux. Attention toutefois à les consommer de manière occasionnelle (apéritifs, pique-niques, dépannage…) et dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Ne mettez surtout pas de sel : il tuerait la levure. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le son de blé et les graines.