Boulettes de pain de mie. Ajoutez le lait, le parmesan, l'ail, les épices, le sel et le poivre, puis mélangez avec les mains jusqu'à former une pâte. Mettre le pain de mie à tremper dans le bol eau/lait.. Ajouter sel et poivre à votre convenance (attention, cette recette est assez gourmande en sel).
Comment réussir les Boulettes de viande persillée, liée au pain de mie proposée par Édith.
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Presser la mie entre les mains et la mettre dans un saladier.
Vous pouvez cuisiner Boulettes de pain de mie using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Boulettes de pain de mie
- Préparez 1 de œuf entier.
- Vous avez besoin de Lait.
- Préparez de Chapelure.
- C'est de Betterave hachée.
- C'est de Pain de mie.
- Préparez de Persil hachée.
- Préparez de Fromage.
- C'est de huile.
Ajouter le bœuf haché, l'œuf battu, l'oignon, l'ail et la ciboulette. Assaisonner de sel, de poivre et de cumin. Mélanger dans un grand saladier la viande, l'œuf, les oignons, l'ail, le pain et l'assaisonnement. Faire des boulettes de viande (passer les mains sous l'eau froide avant de les rouler pour que les boulettes soient bien rondes).
Boulettes de pain de mie étape par étape
- Découpez le pain de mie, mettez dans le lait, écrasez bien. Formez des boulettes, au milieu de chaque boulette, mettez le fromage râpé..
- Passez les boulettes en œuf entier, puis en chaplure ( concernant la chapelure, travaillez avec la chapelure simple, chapelure+ betrave haché mixée avec le bras, chapelure + persil mixée avec le bras..
- Dans une poêle, tournez les boulettes dans une minute seulement. Placez au cure dent et mettez au plat. Bon appétit..
Les faire revenir de chaque côté et couvrir. Polpetti di pane (boulettes de pain) Posted in Pouilles. Boulettes de pain et sauce tomate. Mon voisin possède un poulailler avec quelques coqs. Nous avons régulièrement des oeufs frais.