Le moyen le plus simple de Préparer Savoureux Magret de canard à la vietnamienne

Magret de canard à la vietnamienne. Magret de canard à la vietnamienne. Malgré quelques différences d'ingrédients, des éléments fondamentaux à ne pas manquer pour avoir un bon marinage se compose de sel, poivre, sucre, ail haché et huile d'anacarde. La meilleure recette de Magrets de canard à l'asiatique!

Dans une autre poêle, y mettre un peu d'huile et la faire chauffer sur feu vif, ajoutez-y les noix de cajou et tous les légumes. Il y a deux types de cuisson, à la poêle ou au four. Je privilégie la cuisson à la poêle pour une meilleure maîtrise de la température. Vous pouvez avoir Magret de canard à la vietnamienne using 22 ingrédients et 13 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Magret de canard à la vietnamienne

1. C'est 1 de magret de canard.
2. Préparez de Marinade.
3. C'est 2 cuillères à soupe de maïzena.
4. C'est 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz.
5. Préparez 2 cuillères à soupe de sauce de soja clair.
6. C'est 1 cuillère à soupe de poudre dail.
7. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de sauce d'huître.
8. C'est 2 cuillères à soupe de miel liquide.
9. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de jus de citron concentré.
10. Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de piments fortdeuet.
11. Vous avez besoin de Huile de tournesol.
12. C'est de Riz blanc parfumé.
13. Vous avez besoin de Légumes.
14. Vous avez besoin 1 de poivron vert coupé en morceaux.
15. Vous avez besoin 1/2 tasse de champignons bruns coupés en tranches.
16. C'est 1/2 tasse de bouquet de chou fleur surgelés.
17. Vous avez besoin 1/2 tasse de d'haricots mange-tout coupés en 3.
18. Vous avez besoin 1 de oignon coupé en tranche.
19. C'est 1 de piment frais (ouvrir à moitié sans le séparer, avec ou sans.
20. Préparez de ces graines.
21. Préparez 5 de tomates cerise coupées en deux.
22. C'est 1/4 de de tasse de noix de cajou.

Vous pouvez l'accompagner de riz blanc et de légumes marinés. Le plus long n'étant pas la cuisson puisque les aliments sont cuits à la minute, mais la préparation et le taillage de tous les éléments de la recette! La meilleure recette de Magrets de canard à l'asiatique! J'ai un très bon magret de canard à la maison et je me suis dit que ce serait chouette de le transposer dans une recette asiatique.

Magret de canard à la vietnamienne instructions

1. Préparation de la marinade. Enlevez la couche de graisse du magret de canard et le couper en deux dans le sens de la longueur et puis coupez en tranches.
2. Mettre les morceaux de canard dans un plat.
3. (A) mélangez la maïzena et le vinaigre dans un bol.
4. (B) mélangez la sauce de soja et le miel.
5. Mélangez (A) et (B) ensembles et versez le tout sur le magret. Mélangez.
6. Ajoutez l'ail, la sauce d'huître, le jus de citron et le piment. Mélangez bien et laissez mariner une nuit au réfrigérateur..
7. Cuisson. Dans une poêle chaude, faites griller les noix de cajou et réserver..
8. Dans la même poêle, ajoutez les morceaux de canard sans sa marinade et les faire saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite un peu d'eau pour y faire un peu de sauce liquide. Mettre de côté dans sa poêle..
9. Dans une autre poêle, y mettre un peu d'huile et la faire chauffer sur feu vif, ajoutez-y les noix de cajou et tous les légumes. Bien faire sauter et ajoutez un peu d'eau s'il le faut. Une fois les légumes sont cuits et légèrement croquant,c'est prêt..
10. Mettre une plaque en fonte (comme au restaurant quand on prend un menu tipan) sur un feu vif et bien la faire chauffer..
11. Une fois que la plaque est prête, mettre le magret dans le centre avec son jus et mettre les légumes sur le côté..
12. Entre-temps, faire cuire du riz comme vous faites d'habitude..
13. Un vin rouge de Bordeaux est à conseiller..

L'heure du déjeuner approchait, il y avait de la baguette à disposition dans la cuisine… Le banh-mi s'est imposé à moi. Une recette facile à préparer aux saveurs venues d'ailleurs, à combiner avec les nouilles chinoises aux légumes Traditions d'Asie.. À l'aide d'un couteau, entailler la peau du magret de gauche à droite, puis de droite à gauche. Alors là ! je vous invite à faire des apéros endiablés avec cette recette de magret de canard séché. Délicatement parfumé au piment d'Espelette et aux herbes. Quelle sauce pour le magret de canard : au yuzu et à la sauce soja.