☆Tarte Croustillante aux Pommes☆. Avec sa pâte sucrée très croustillante et ces pommes fondantes, cette tarte rustique comme le faisaient si bien nos grands-mères sera la star à votre table. Petits et grands n'en laisseront pas une miette. Faites fondre le beurre dans une petite casserole puis badigeonnez-en les pommes.
Faites-les cuire sans cesser de remuer jusqu'à ce que celles-ci aient une jolie teinte dorée.
Répartissez aussitôt sur la tarte aux pommes.
Cette tarte aux pommes est bien croustillante et parfumée au beurre avec des pommes fondantes, bien caramélisées.
Vous pouvez avoir ☆Tarte Croustillante aux Pommes☆ using 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de ☆Tarte Croustillante aux Pommes☆
- Vous avez besoin 8/10 de Feuilles de brick.
- Préparez 4 de Pommes.
- Vous avez besoin 80 g de Cassonade.
- Vous avez besoin 40 g de Beurre.
- Préparez 1 de càs Grains de pavot.
Pour la finition, elle est nappée de gelée de pommes maison mais un nappage ou confiture d'abricots fera très bien l'affaire, de quelques fraises et framboises. Comment faire sa tarte fine aux pommes Tarte rustique aux pommes Laissez-vous tenter par cette tarte aux pommes rustique succulente et goûteuse, une pâte légère et croustillante, des pommes caramélisées et fondantes en bouche réalisée avec un minimum d'ingrédients : pâte brisée, pommes, cannelle et sucre. Rincer les pommes et les couper finement. Les disposer sur la pâte feuilleté.
☆Tarte Croustillante aux Pommes☆ étape par étape
- Éplucher les pommes, ôter le coeur et les couper à la mandoline, en tranches fines.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Beurrer un moule à tarte. Badigeonner les feuilles de brick avec un peu de beurre fondu (chaque face). Les dIsposer dans le moule ou sur une feuille de cuisson.
- Déposer les pommes sur le dessus, le reste de beurre en lamelles, la cassonade et les grains de pavot.
- Enfourner environ 30 min.
- Déguster 😋.
Saupoudrer la surface de sucre et disposer des parcelles de beurre sur toute la surface des pommes. Cette tarte c'est juste la meilleure que je n'ai jamais goutée. Ma mère l'avait trouvé dans un magasine et nous l'avait faite il y a un ou deux ans, mais je m'en souviens comme si c'était hier: le croustillant de la pâte feuilletée, le fondant des pommes et ce sirop au beurre hummmm rien que d'en parler j'en ai les papilles qui frétillent.. Je vous l'accorde c'est pas léger léger. Lorsque l'on réalise une tarte aux légumes ou aux fruits juteux, il est préférable de cuire la pâte à tarte à blanc, c'est-à-dire sans garniture, au préalable.