Tartelette aux pommes. Tartelettes aux pommes sur leur lit de confiture de châtaignes Bonne Maman. Un petit dessert vite fait aux vraies saveurs d'automne. Tartelettes aux pommes en forme de roses.
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Ces tartelettes aux pommes et à la ricotta sont invitantes et très bonnes.
La pâte est délicate et friable, tandis que la garniture est délicieuse et crémeuse.
Vous pouvez cuisiner Tartelette aux pommes using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tartelette aux pommes
- Préparez de Ingrédients pour environ 12 tartelettes.
- Vous avez besoin de Pour la pâte à tarte.
- Vous avez besoin 110 g de beurre à température ambiante.
- Vous avez besoin 45 g de sucre glace.
- C'est 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 210 g de farine.
- C'est de Pour garnir les tartelettes.
- Préparez de De la compote de pomme.
- C'est de Des pommes.
- C'est de ▪️Pour la déco.
- C'est de Des amandes effilées torréfiées.
Ici, j'ai présenté ces pâtisseries en portions. Mais vous pouvez très bien préparer une seule tarte et ensuite la servir en tranches. Les tartelettes aux pommes sont un dessert phare de la cuisine française ! Avec des pommes crues, de la compote, un peu de sucre, de la cannelle ou de la vanille, ces saveurs embaument les papilles !
Tartelette aux pommes instructions
- Dans un saladier mettre, le beurre coupé en petits morceaux, le sucre glace, l'œuf, et la farine, mélangez le tout à la main pour former une pâte..
- Prenez des petits morceaux de pâte et recouvrez le fond des moules à tartelette ou le fond des moules à muffins recouvert de papier sulfurisé. Piquez le fond des pâtes l'aide d'une fourchette..
- Deposez un peu de compote au fond de chaque pâte, et déposez quelques morceaux de pommes coupées finement..
- Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes. Laissez bien refroidir et décorez avec les amandes effilées..
Il est possible de jouer sur la pâte en fonction des goûts, pâte sablée, brisée ou feuilletée. Aujourd'hui je vous propose de revisiter la tarte aux pommes sous forme de petites tartelettes, un délice ! Recette inspirée du Chef Philippe Rigollot Ingrédi. Recette de Ricardo de tartelettes fines aux pommes. Placer la grille dans le bas du four.