Tarte où Quiche à la pommes de terre. Une fois les pommes de terres colorées, les étaler dans une moule à tarte, sur une pâte brisée. Mélanger dans un saladier, les œufs, la crème, le sel et le poivre et verser cette préparation sur les pommes de terres. Saupoudrer de persil ou des herbes de Provence.
Versez sur les pommes de terre,.
Disposez les tranches de pommes de terre dans un plat à tarte en allant du milieu vers les bords et en les chevauchant.
Tapissez également le bord du moule à tarte avec des tranches de pommes de.
Vous pouvez avoir Tarte où Quiche à la pommes de terre using 15 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tarte où Quiche à la pommes de terre
- Préparez 6 de grosses Pommes de terre.
- Préparez 1 de tomate.
- C'est de Demi oignon.
- Préparez 1 de berlingot de crème épaisse.
- Vous avez besoin de Demi c à c de cumin.
- Vous avez besoin de Demi c à c de coriandre en poudre.
- Vous avez besoin 1 c de à c d'ail.
- C'est 1 c de à s de persil séché.
- Vous avez besoin de Demi c à c de curry.
- Préparez de Sel.
- Préparez 4 de branches de persil frais.
- Préparez 1 de tomate fraiche.
- Vous avez besoin 1 de verre de lait.
- Préparez 2 de oeufs.
- Vous avez besoin de Fromage râpé "gruyère".
Pas de lait animal (ni de lactose pour ceux qui y sont sensibles) dans cette « quiche » et pourtant une texture étonnante que donne le fondant de la pomme de terre. J'ai utilisé une jolie pomme de terre nouvelle rose mais une autre variété, pouvru qu'elle soit fondante, peut faire l'affaire. C'est aussi la saison des épinards qui font merveille dans cette recette. Le faire revenir dans un filet d'huile d'olive, une fois qu'il est doré, ajouter les pommes de terre coupées en dés, le thon et le persil lavé et ciselé.
Tarte où Quiche à la pommes de terre instructions
- Dans une poêle mettre 2 c à soupe d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon et les pommes de terre et y ajouter le persil séché.
- Dans un saladier mettre la crème. le lait. Les épices. Les oeufs. Le persil frais et bien mélanger..
- Dans un moule allant au four préalablement cheminer de papier sulfurisé verser les pommes de terre cuites et verser la préparation. Recouvrir de fromage râpé et petite déco avec la tomate..
- Au four à 180 pendant 30 à 40mn selon votre four à surveiller. Voilà C'est prêt 😉.
Verser la préparation sur la pâte feuilletée puis couvrir de fromage râpé. Battre les œufs en omelette, incorporer la crème fraîche et assaisonner de poivre et noix de muscade. Dérouler la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Recouvrir la pâte du mélange lardons/pomme de terre/oignons puis saupoudrer de râpé. Napper de la préparation œufs/crème fraîche.