Tarte meringuée pommes bananes et citron. Versez ce jus et les zestes dans un saladier. Épluchez et râpez vos pommes en les ajoutant et les mélangeant au fur et à mesure avec le jus de citron pour éviter que les pommes râpées ne s'oxydent. Tarte meringuée pommes bananes et citron. Battre les oeufs dans un récipient séparé.
Tarte Banoffee meringuée bananes citron tarte banoffee banane citron.
Mettre le mélange dans un plat a four.
Faire cuire à blanc la pâte brisée dans un moule à.
Vous pouvez avoir Tarte meringuée pommes bananes et citron using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tarte meringuée pommes bananes et citron
- Vous avez besoin 1 de pâte brisée (faite maison pour moi).
- Vous avez besoin 2 de pommes (du jardin pour moi).
- Vous avez besoin 2 de bananes.
- Vous avez besoin 1 de citron non traité.
- C'est 50 g de cassonade.
- Vous avez besoin 3 de œufs (que les blancs utiliser les jaunes dans une autre recette).
- C'est 1 de pincée de sel.
Ajoutez les pépites de chocolat et les amandes puis les bananes coupées en petits morceaux. Versez le lait bouillant sur ce mélange. Remplissez le fond de tarte précuit avec la garniture. Très vite ensuite, afin qu'elles ne noircissent pas, y râper les zestes des deux citrons et y ajouter le jus des deux citrons.
Tarte meringuée pommes bananes et citron instructions
- Éplucher les pommes les couper en petits cubes éplucher les bananes les couper en morceaux presser le citron râper le zeste mettre dans une casserole les pommes les bananes le jus de citron et le zeste ajouter la cassonade puis cuire à feu moyen 10 minutes.
- Préchauffer le four à 200 degrés étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte piquer le fond à la fourchette ajouter le contenu de la casserole enfourner pour 30 minutes.
- Battre les blancs d œufs avec la pincée de sel en neige ferme recouvrir la tarte avec les blancs faire des croisillons à la fourchette remettre au four position grill quelques minutes en surveillant dès que la meringue est colorée c est prêt !.
- Laisser tiédir avant de démouler sur le plat de service bon appétit 😋.
Lancez vous dans ce classique que j'ai essayé de simplifier au maximum. Ajoutez les blancs en neige à la crème aux oeufs en soulevant délicatement. Tapisser la pâte de confiture de framboises (ou de fraises), découper les bananes en rondelles et les disposer sur le fond de confiture. Versez la crème au citron sur les bananes. Presser un citron sur les pommes (veiller à enlever les pépins!).