Paëlla simplissime. Antoine Sicotte, alias le Cuisiner Rebelle, vous propose une recette de paella on ne peut plus simple à préparer. Au riz safrané typique de cette recette espagnole s'ajoute des calmars, des pétoncles, des moules, des crevettes, des poivrons rouges et du chorizo. Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite paëlla simplissime ici.
Vous pouvez bien sûr, ajouter à cette paëlla simplissime, des morceaux de poulet ou de chorizo !
Ma Cuisine Simplissime Créer un blog c'est nouveau pour moi !! mais j'ai envie de me lancer.
Lavez et coupez les poivrons en lanières.
Vous pouvez avoir Paëlla simplissime using 13 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Paëlla simplissime
- Vous avez besoin 350 g de riz.
- Préparez de Poulet (2 ailes, 2 cuisses).
- Préparez 100 g de Chorizo fort (ou doux selon les préférences).
- C'est 2 de Poivrons (un rouge, un jaune).
- Préparez 110 g de petits pois.
- Préparez 12 de crevettes.
- Préparez 12 de moules.
- Vous avez besoin 2 de petits oignons.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- Préparez 15 cL de vin blanc.
- C'est de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de Mélange d'épices pour paëlla.
- Préparez de Sel, poivre.
Dans une grande poêle à paëlla, faites revenir sur feu vif les oignons dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Simplissime, la communauté du livre de cuisine le plus facile du monde ! Retrouvez toujours plus de recettes lues en un coup d'½il et réalisées en un tour de main. Des recettes créatives et traditionnelles de la cuisine française adaptées en mode Simplissime.
Paëlla simplissime instructions
- Dans une grande poêle, faire chauffer une càs d'huile d'olive et faire revenir les morceaux de poulet. Saler, poivrer. Quand il est cuit, le réserver au chaud..
- Dans la même poêle, ajouter les poivrons lavés, épépinés et coupés en lamelles..
- Ajouter ensuite les crevettes (décortiquées ou non) et les moules. Saler légèrement. Il est important de garder la même poêle tout au long de la recette pour que chaque ingrédient apporte sa saveur au jus qui en résultera..
- Ajouter ensuite le chorizo coupé en rondelles et les petits pois égouttés..
- Faire chauffer une grande casserole d'eau et faire cuire le riz..
- Dans un grand fait-tout, faire chauffer 1 càs d'huile d'olive et faire revenir les oignons et l'ail émincés. Ajouter ensuite le poulet et tout le contenu de la poêle (poivrons, chorizo, crevettes, moules, petits pois). Ajouter également le vin blanc et les épices. Bien mélanger et couvrir..
- Quand le riz est cuit, l'égoutter et l'ajouter au reste des ingrédients. Bien mélanger jusqu'à ce que le riz prenne une jolie couleur jaune..
Quelques exemples de recettes :Agneau confit aux aubergines, cassoulet, couscous de poulpe, Paëlla, Pavé de saumon à l'estragon, Yakitoris b½uf fromage. Ma Cuisine Simplissime Créer un blog c'est nouveau pour moi !! mais j'ai envie de me lancer. Le Cuisiner Rebelle, Antoine Sicotte, vous propose une recette de paella simplifiée afin que vous puissiez la cuisiner aussi souvent que l'envie se fait ressentir, car il n'y a rien de plus réconfortant que les doux parfums de l'Espagne pour se régaler le vendredi soir! Les amateurs de fruits de mer, de chorizo et de. Recette Vraie paëlla espagnole : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Je ne suis pas fan de la paella en règle générale mais mon mari OUI!!!