Comment Préparer Savoureuses Canard à l'orientale

Canard à l'orientale. Réserver les cuisses de canard de côté puis ajouter la crème fraîche dans le fond de sauce. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire puis servir les cuisses de canard nappées de sauce. Here is how you achieve it.

Déposer le canard dans une rôtissoire et l'arroser de sauce à l'orientale. Sortir le canard du four et retirer le jus de cuisson de la rôtissoire à l'aide d'une poire. Retirer de la cavité le sac de plastique contenant les abats. Vous pouvez cuisiner Canard à l'orientale using 15 ingrédients et 12 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Canard à l'orientale

1. Vous avez besoin 4 de cuisses de canard.
2. Vous avez besoin de Les épices.
3. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de gingembre moulu.
4. Préparez 1 cuillère à soupe de cumin.
5. Préparez 1 cuillère à soupe de curry.
6. Préparez 1 cuillère à soupe de paprika.
7. C'est de La sauce.
8. Vous avez besoin 2 de cubes de bouillon de volaille.
9. C'est 3 cuillères à soupe de miel.
10. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
11. C'est 15 cl de crème fraîche.
12. Préparez 3 cuillères à soupe de maïzena.
13. Préparez 500 mL de d'eau.
14. Vous avez besoin 3 de oignons.
15. Préparez 60 g de raisins secs.

Les jeter ou les conserver pour un usage ultérieur. À l'aide d'une fourchette, piquer la peau du canard à plusieurs endroits, surtout autour des cuisses. Recette Canard aux olives à l'orientale. Essayer avec l'orthographe cuisse de canard à l orientale. Ingrédients: cuisse de canard,oignon,ail,cumin,gingembre,coriandre,raisins secs blonds,miel,vinaigre balsamique,cube de bouillon de volaille,crème fraîche,eau,poivre,sel.

Canard à l'orientale étape par étape

1. Faire dorer la viande et la conserver sur un assiette..
2. Faire chauffer l'eau et faire fondre les cubes de bouillon de volaille..
3. Couper les oignons en petits morceaux et dans le gras du canard les faire revenir..
4. Ajouter le miel, le vinaigre balsamique et mélanger..
5. Ajouter le bouillon de volaille, les raisins secs et mélanger..
6. Ajouter maintenant les épices, on commence avec le gingembre moulu et le cumin en mélangeant après chaque ajout..
7. On continue avece curry et le paprika..
8. Pour épaissir la préparation, dans un récipient, ajouter la maïzena et la crème fraîche. Ensuite, verser 3 cuillères à soupe de sauce préparée et mélanger..
9. Pour enlever les grumeaux, passer la préparation avant de la verser dans le cookeo..
10. Ajouter la viande à la préparation et mélanger..
11. Après 15min de cuisson sous pression au cookeo, voilà le résultat obtenu. Pour ceux qui n'ont pas de cookeo, laisser mijoter quelques minutes..
12. Pour la présentation finale, j'ai accompagné le canard à l'orientale avec un cercles de céréales. Vous pouvez également le manger avec du riz, des pâtes, ou autre suivant vos goûts..

Couper les oignons en fines tranches et. Canard à l'Orientale - Couscous de canard. Canard, pois chiches, poivrons, courgettes, tomates, navets, choux, oignons, celeri, ail, sel, poivre, épices. Magret de canard à l'orientale Tandis que les cuisses requièrent une cuisson lente, le magret n'a besoin que d'être saisi dans un poêlon avant d'être mis au four quelques minutes. On le fait ensuite reposer une dizaine de minutes de manière à redistribuer les sucs dans la viande.