Recette: Appétissant Tajine de poulet aux légumes

Tajine de poulet aux légumes. Plonger les cuisses dans le bouillon et faire cuire. Posez sur le dessus les carottes et les pommes de terre, ajoutez le bouillon. Ajouter tous les légumes préparés, faire revenir quelques minutes sans cesser de remuer.

Placer les morceaux de poulet par dessus et assaisonner avec les épices. Cette recette marocaine de tajine de poulet aux légumes est facile à une valeur sûre. Même si cela prend un peu de temps pour la préparer, tout ce qui se dégage quand vous amenez le tajine. Vous pouvez avoir Tajine de poulet aux légumes using 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Tajine de poulet aux légumes

1. Préparez 2 de cuisses de poulet.
2. Préparez 3-4 de pommes de terre.
3. C'est 2 de carottes.
4. Préparez 2 de oignons.
5. C'est 1 de tomate.
6. Vous avez besoin de Persil plat et coriandre.
7. Vous avez besoin de Sel.
8. Préparez de Poivre.
9. Vous avez besoin de Curcuma.
10. Vous avez besoin de Gingembre.
11. Vous avez besoin de Ail en poudre.
12. C'est de Paprika.
13. C'est de Safran.

Avis aux amateurs de cuisine orientale : voici une recette de tajine de poulet aux légumes. À vos fourneaux. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez les blancs de poulet en morceaux réguliers. Épluchez et émincez finement les oignons. Pelez les pommes de terre, le navet et les carottes, puis taillez-les en morceaux. Lavez et taillez également le poireau en morceaux puis nettoyez, coupez en deux et dénoyautez les olives vertes. Recette Tajine de poulet aux petits légumes.

Tajine de poulet aux légumes instructions

1. Dans le tajine, disposer les oignons coupés en rondelle puis les cuisses de poulet, assaisonner de toutes les épices.
2. Par la suite, disposer les pommes de terre et les carottes et assaisonner encore avec les memes ingrédients.
3. Ajouter la tomate préalablement épluchée.
4. Ajouter un verre et demi d'eau.
5. Couvrir et laisser cuire à feu doux.
6. Voila un délicieux tajine, bon appétit 😋😋.

Sa particularité est le mode de cuisson à l'étouffée, dans le plat du même nom, qui confère à la viande un moelleux incomparable. C'est un plat riche en parfums du Maghreb qui ne peut que séduire. Ce tajine marocain au poulet et merguez est complet, riche en légumes, épices et viandes. Faites revenir dans une cocotte avec de l'huile d'olive le poivron, les oignons et le poulet pendant quelques minutes. Mettez les légumes dans la cocotte avec le poulet, ajoutez un verre d'eau, le cumin et le mélange d'épices à tajine (ou à couscous).