Poulet aux carottes et pommes de terre. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Poulet aux carottes, pomme de terre et épices douces Dimanche dernier, je me suis réveillée comme d'habitude assez tôt mais paf la girafe, je me suis rendormie.
Puis y placer les cuisses, les faire revenir.
Ajouter poivre et cumin (pas de sel, le bouillon en contient assez).
Sur feu moyen (à fort), ajouter un peu de bouillon et couvrir. Épluchez les carottes et les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Épluchez et émincez l'oignon.
Vous pouvez avoir Poulet aux carottes et pommes de terre using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Poulet aux carottes et pommes de terre
- Préparez 1 de cuisse de poulet par personne.
- Préparez 2 de carottes par personne.
- C'est 2 de pommes de terre par personne.
- Préparez 1 cuillère à soupe de beurre.
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe de farine.
- Préparez de Herbes de provences.
- C'est de Sels et poivres.
- C'est 1 de bouillon de volaille.
Dans une poêle faites revenir l'oignon, puis les pommes de terre et les carottes tout en mettant un fond d'eau. Couvrez et laissez mijoter une heure environ. Ajoutez ensuite le citron confit coupé en lamelles, les olives, le persil et la coriandre ciselés. Pelez l'oignon et l'ail puis émincez-les.
Poulet aux carottes et pommes de terre instructions
- Dans une cocotte, faire dorer les cuisses de poulets. Qu'elles prennent juste une belle couleur. Y ajouter de l herbes de provence. Sel et poivre..
- Quand les cuisses ont pris une belle couleur y ajouter les carottes et pommes de terre coupées en morceaux. Plutôt gros pour garder de la consistance..
- Ajouter un bouillon de volaille à hauteur et laisser cuire 30-45 mina feux moyen..
- Pour la sauce, faire un roux avec le beurre et la farine. Puis ajouter petit à petit du bouillons en le passant au chinois. Tout en fouettant pour éviter les grumaux. Laisser à feux doux, cela va epaissir. Ajuster l assaisonnement. Perso j ajoute toujours du poivre à ce moment là..
- Autre astuce avant de mettre le bouillon dans le roux, une petite cuillère à soupe de vin blanc sec. Et c'est parfait....
Bonjour, Aujourd'hui je vous présente un plat simple qui nous a. La meilleure recette de Poulet pommes de terre carottes facile! Puis ajouter autour du poulet les pommes de terre préalableme… Le poulet dominical, toute une légende ! Selon son goût, brosser les pommes de terre sous l'eau froide et les égoutter, ou les éplucher, les laver et les égoutter. Éplucher les gousses d'une tête d'ail et les écraser au presse-ail. Détacher les gousses de la deuxième tête d'ail mais ne pas.