🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋. Merci d'avoir visionné cette vidéo -Aimez et commentez mes vidéos -pensez à partagér mes recettes -Abonnez vous à ma chaîne. Tajine de poulet mariné aux olives et citrons confits Voir la recette. A ce stade, on va ajouter les citrons confits coupés en quartiers et les olives.
Disposez les poulets dans un tajine, couvrez-les d'olives confites et le zestes de citrons confits découpés en lamelles.
Rincez abondamment les citrons et les olives sous l'eau froide.
Détaillez la peau en fines lamelles.
Vous pouvez avoir 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋
- Vous avez besoin 4 de Cuisses de poulet 🍗.
- C'est 2 de gros oignons hachés finement.
- Préparez 3 gousses de d'ail écrasées.
- Vous avez besoin 1 de c-à-c de gingembre.
- Vous avez besoin 1 de c-à-c de curcuma.
- Préparez 1 de c-à-c de cumin.
- Vous avez besoin 1 de c-à-c de coriandre.
- Vous avez besoin de Du sel et du poivre 🧂.
- Préparez de Du persil.
- Préparez de Du safran ou du colorant alimentaire.
- C'est 1 de demi verre d'huile d'olive.
- Préparez de Des olives vertes.
- C'est 2 de citrons confits coupé en quartier 🍋.
Ajoutez le citron confit et les olives dans le tajine, mélangez. Poulet Mhamer ou poulet aux olives et citrons confits à la marocaine ultra savoureux que j'accompagne de purée de pommes de terre, frites, légumes telles que les carottes sautées etc… A la maison on est fan de poulet je le cuisine d'ailleurs souvent que ça soit des escalopes à la crème ou. Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !. J'apprécie carrément un poulet parfumé , peu importe les épices et parfums , du moment que l'on obtiennent un bon plat savoureux.
🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 étape par étape
- La veille nettoyer le poulet avec du sel et du citron. Laisser égoutter Préparer la marinade avec 4 cuillères d'huile d'olive, l'ail, un oignon sur les deux, les épices, sel poivre. Laisser reposer toute la nuit ou minimum 2H..
- Verser l'huile d'olive dans une marmite, y ajouter l'oignon et les cuisses de poulet avec la marinade. Laisser dorer 15 minutes environ en remuant régulièrement..
- Couvrir de 600 ml d'eau et laisser mijoter 15 minutes à nouveau. Une fois cuites, retirer les cuisses de poulet et les mettre à rôtir au four avec une noisette de beurre environ 20 minutes.
- Pendant ce temps laisser épaissir la sauce et rajouter les olives ainsi que les quartiers de citrons confits. Dans un plat de service disposer le poulet et décorer avec les olives et le citron..
Difficile pour moi de déterminer l'origine de ce plat. Enfin, ajoutez les citrons confits coupés en quartier ou en rondelle. Servir ce poulet bien chaud entouré des olives et décoré des lamelles de citrons confits préalablement réservée avec du pain marocain ou des frites. Le tajine de poulet aux citrons confits et aux olives est un véritable délice fondant en bouche et parfumé généreusement. Ce plat convivial est très apprécié pour sa cuisson lente, à l'étouffée.