Poulet au chorizo et steak de courgette. Poulet au chorizo et steak de courgette.. Remettre ensuite les dés de volaille avec le jus qu'ils ont rendu, crémer et éteindre le feu. Un peu relevés, ils allient différentes saveurs qui se marient bien : le pesto, le chorizo et le parmesan.
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Laver, sécher et couper la courgette en petits cubes.
Vous pouvez avoir Poulet au chorizo et steak de courgette using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Poulet au chorizo et steak de courgette
- C'est de Hauts de cuisse de poulet.
- Préparez de Chorizo (doux ou fort).
- C'est de Courgette très large.
- Préparez de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de Thym.
Retirer la peau de chorizo et le couper de la même façon. Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive et faire revenir la courgette et le chorizo avec les épices pendant quelques minutes. Accompagné de riz, vous allez pouvoir vous régalez avec cette recette de poulet avec son chorizo, ses tomates, ses poivrons et ses courgettes. Dans une sauteuse, faites revenir les oignons et les courgettes.
Poulet au chorizo et steak de courgette instructions
- Couper la courgette en rondelles épaisses (entre 2 et 3 cm), puis faire revenir les tranches dans de l'huile d'olive et du thym.
- Couper le chorizo en tranches.
- Glisser les tranches de chorizo sous la peau du poulet et la rabattre. Maintenir avec un cure-dents si nécessaire..
- Faire cuire les hauts de cuisse 20 minutes dans un four à 200°C.
Ajoutez le riz, et attendez qu'il devienne translucide. Versez le bouillon petit à petit, tout en mélangeant régulièrement. Quand le riz est presque cuit, ajoutez le chorizo, les épices et le parmesan. Laissez cuire encore quelques minutes à feu doux. Découper le blanc de poulet en cubes.