Recette: Appétissant Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées

Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées. Émincé de canard à l'orange et patates douces. Pressez l'orange pour en extraire le jus. Ajouter le bouillon et le miel, puis les morceaux de canard dans la cocotte.

La recette des cuisses de canard à l'orange est une recette sucrée/salée, ce qui apporte un petit goût original à cette viande souvent un peu forte. Prélevez le zeste de l'orange et pressez le jus. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et colorez les cuisses sur chaque côté. Vous pouvez avoir Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées using 10 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées

1. Vous avez besoin 2 de cuisses de canard.
2. Vous avez besoin 2 de patates douces.
3. C'est 2 de oranges.
4. Vous avez besoin 1 de oignon.
5. Préparez de 1 gousse d'ail.
6. Vous avez besoin de 50 cl vin blanc.
7. Vous avez besoin de Huilé d olive.
8. Préparez de Thym.
9. Préparez de Poivre sel.
10. C'est de 1 cube de bouillon de volaille dégraissé.

Salez, poivrez et ajoutez un peu de paprika (selon vos goûts). Ajoutez les légumes, le zeste et faites légèrement colorer. J, faire réchauffer les cuisses et la graisse dans une sauteuse. Parmentier de canard à la patate douce.

Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées étape par étape

1. Faites dorer les cuisses de canard dans un filet d huile d olive, ajouter les oignons et ail émincés, mouillez de vin blanc et faites revenir 10 mn. Ajouter les oranges le restant de vin blanc les épices sel poivre et 50 cl de bouillon. Cuire 40 mn a feu doux. Faites revenir les patates douces en quartiers dans l huile d olive..

Le hachis parmentier est un plat convivial et cette version de parmentier de canard confit à la patate douce est une savoureuse et festive variante de la recette de hachis parmentier traditionnel. On peut réaliser cette recette avec du canard ou de l'oie en procédant de la même manière. Confites, les cuisses de canard se glissent dans des recettes réconfortantes à l'instar d'un hachis parmentier ou de bricks croustillantes. En sauce, caramélisées au miel, à l'orange, déglacées au vin blanc ou au cidre, ou accompagnées d'olives, les cuisses de canard vont vous en boucheront un coin : cuisinez-les ! Ingrédients: cuisse de canard,oignon,carotte,miel,orange,fond de volaille,thym,huile d'olive,sel,poivre,paprika. Épluchez et émincez l'oignon et la carotte.