Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Poulet Guisado à la bière (recette portugaise)

Poulet Guisado à la bière (recette portugaise). Recette poulet portugais par da silva lima. Envie de Poulet à la Portugaise ? Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !.

Faites revenir l'oignon et la carotte, lorsque tout ça est bien doré rajouter le poulet. Dans la cocotte, mettre l'huile et faire revenir les lardons et les morceaux de poulet. Saupoudrer de farine, verser le Porto et l'eau. Vous pouvez avoir Poulet Guisado à la bière (recette portugaise) using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Poulet Guisado à la bière (recette portugaise)

1. Vous avez besoin 4 de cuisses de poulet.
2. Vous avez besoin 2 de oignons.
3. C'est 1 de bière de 25 cl.
4. Vous avez besoin de Champignons.
5. Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
6. C'est de Persil.
7. Préparez 3 cuillères à soupe de crème.
8. Préparez 1 cuillère à café de romarin.
9. Préparez 5 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
10. C'est de sel, poivre.

Un poulet à la portugaise est un poulet en crapaudine idéal pour que tout cuise à la même hauteur ! Dans un grand bol, mettre le poulet et tous les ingrédients de la sauce. Bien mélanger et laisser mariner au frigo pendant que vous préparez vos légumes. Dans une grande casserole, mettre les légumes et les pommes de terre au fond.

Poulet Guisado à la bière (recette portugaise) instructions

1. On commence par faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle. Lorsque l'huile est bien chaude, on coupe les oignons en lamelles et on les fait chauffer jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents. On réserve..
2. On ajoute les cuisses de poulet et on fait revenir toutes les faces quelques minutes. On réincorpore les oignons..
3. On sale, on poivre et on ajoute le romarin. On verse la bière, on couvre et on laisse chauffer à feu moyen environ 30 minutes en surveillant de temps en temps..
4. Lorsque l'on approche de la fin de cuisson du poulet, on coupe les champignons en lamelles. Dans une poêle, on ajoute 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. On hache l'ail et on coupe le persil finement. Lorsque l'huile est bien chaude, on fait revenir les champignons, l'ail et le persil ensemble. On laisse environ 5-10 minutes et on ajoute la crème..
5. On mélange le tout en fin de cuisson ou on compose dans l'assiette, au choix... Bon appétit !.

Déposer le poulet à plat sur la section éteinte du barbecue, côté peau vers le bas. Dans un bol, mélanger le paprika fumé, le paprika, la poudre de chili et le persil. Dans un mortier, moudre les grains de coriandre, le sel de mer et les grains de poivre. Ajouter les épices moulues à celles en poudre et bien mélanger. Préparer le poulet en crapaudine en coupant le poulet en deux le long de la colonne vertébrale.