Poulet Yassa 🇸🇳. Super simple, du poulet, des oignons et surtout beaucoup de CITRONS !! miiaamm !! On commence par faire mariner le poulet pendant toute une nuit, puis on le cuit, tout ça en vidéos ! Le poulet Yassa est un plat traditionnel de la cuisine sénégalaise.
Giving the chicken a long marinade in the lemon juice helps to tenderize the tough poultry found in the region and gives it an incomparable flavor.
When I first heard about this chicken yassa recipe, I was really skeptical about the amount of onion called for in the marinade and sauce.
Wash and dry chicken, and cut into pieces.
Vous pouvez cuisiner Poulet Yassa 🇸🇳 using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Poulet Yassa 🇸🇳
- C'est 1 de cuisse de poulet.
- C'est 1 de filet de poulet.
- C'est 1 de citron jaune.
- Préparez 1 de citron vert.
- C'est 2 de petits oignons.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Préparez 1 de cac de moutarde.
- C'est 2 de petits piments.
- Préparez 5 de cas d'huile d'olive.
- Préparez 1 de feuille de laurier.
Snap fatousha kylie Dieureudieuf Ahmadou Instagram fatousha kylie Juriste. Corona Amo Roussoukay khana 🇸🇳 🇸🇳 🇸🇳 🇸🇳 🇸🇳 @Mouhasarrr. Yassa is a spicy dish prepared with onions and either marinated poultry or marinated fish. Originally from Senegal, yassa has become popular throughout West Africa.
Poulet Yassa 🇸🇳 étape par étape
- Préparer la marinade : jus de citron (les 2), gousse d'ail écrasée, un oignon émincé et 3 cas d'huile d'olive. Ajouter votre poulet. Laissez mariner au moins 6 heures au frais..
- Sortez votre poulet. Faites revenir sans graisse votre poulet dans votre poêle ou votre marmite. Les faire griller des 2 côtés (5min de chaque côté)..
- Faites revenir avec de l'huile votre 2eme oignon. Ajouter le reste de marinade..
- Ajouter la feuille de laurier, le piment coupé en morceaux et la moutarde. Bien mélanger puis ajouter le poulet..
- Laissez cuire à feu doux 1 heure. Vous pouvez servir en accompagnement du riz ou de la semoule..
Chicken yassa (known as yassa au poulet), prepared with onions, lemon or mustard. Le Yassa au poulet est ce plat délicieux du Sénégal. Et lorsque j'entends le mot Sénégal, tout ce qui me vient d'abord à l'idée, ce sont les plats délicieux. Le pays de la Téranga est bien connu à travers l'Afrique pour ses plats délicieux dont entre autres "le Yassa au poulet", "le Thiebou Dienn " et bien. Poulet au four - un plat juteux et avec un goût irrésistible !