Comment Faire Appétissant Poulet cacciatore

Poulet cacciatore. Des hauts de cuisses de poulet sont mijotés dans un mélange de vin, bouillon et tomates. Le tout, servi avec des olives et des herbes fraîches! Faites changement de votre recette de poulet chasseur.

Poulet Cacciatore pourraient frapper certains comme un plat difficileCela doit être authentique à déguster. Chaque cuisinier semble ajouter ou soustraire à la recette de base. Ce ragoût de poulet remplira les journées fraiches de fin d'été et d'automne d'arômes apaisants. Vous pouvez cuisiner Poulet cacciatore using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Poulet cacciatore

1. C'est 2 de cuisses de poulet.
2. C'est 400 g de coulis de tomate.
3. Vous avez besoin 1/2 de oignon.
4. C'est 1 gousse de d'ail.
5. C'est 1/2 de poivron rouge.
6. C'est 40 g de champignons.
7. C'est de sel.
8. C'est de poivre.
9. C'est de persil.

Le poulet à la cacciatore (en italien pollo alla cacciatora, en français « poulet chasseur ») est un mets de la cuisine italienne qui nécessite champignons, légumes et vin. Le sud de l'Italie utilise plus le vin rouge tandis que le nord privilégie le vin blanc. Poulet cacciatore. une recette qui au premier abord me fait bâiller d'ennui. Pourtant, lorsqu'on y met les bons produits, le temps et tout le "love" nécessaire, il s'agit du "comfort food" par excellence.

Poulet cacciatore étape par étape

1. Dans une poêle bien chaude, sans matière grasse, déposer les cuisses de poulet pour les colorer. Lorsqu'elles sont bien dorées, les retirer et les réserver..
2. Dans cette même poêle avec le gras de cuisson du poulet, faire revenir l'oignon, l'ail, les champignons et les poivrons émincés..
3. Ajouter le coulis de tomate. Assaisonner avec du sel, du poivre et un peu de persil. Laisser mijoter quelques minutes..
4. Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C..
5. Placer ensuite les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Verser les légumes par dessus..
6. Enfourner pour environ 30 minutes. Contrôler la cuisson du poulet..

Poulet cacciatore poulet olives champignons des bois cuisine italienne pâtes tomates. Poulet cacciatore cuit à la mijoteuse. Remettre le poulet dans la poêle et porter à ébullition. Poulet cacciatore (ou le poulet du chasseur). Many translated example sentences containing "poulet cacciatore" - English-French dictionary.