Cuisses de poulet, pommes de terre et carottes, cuites au four. Dans une poêle faites revenir l'oignon, puis les pommes de terre et les carottes tout en mettant un fond d'eau. Laissez cuire environ une heure en arrosant régulièrement les cuisses de poulet. Le plat est cuit quand les pommes de terre sont tendres.
En plus, comme je dis toujours, on ne travaillera pas beaucoup.
Nous laisserons le four faire tout le travail, sauf peler et couper les pommes de terre.
Fermer la cocotte en fonte ou envelopper le plat de papier cuisson puis par dessus de papier aluminium.
Vous pouvez avoir Cuisses de poulet, pommes de terre et carottes, cuites au four using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Cuisses de poulet, pommes de terre et carottes, cuites au four
- Préparez 2 de cuisses de poulet.
- C'est 4 de grosses pommes de terre coupées en cubes.
- C'est 2 de grosses carottes coupées en rondelles.
- C'est 1 de grosse tasse de bouillon de volaille (cube).
- Préparez 10 cm de poireau coupés en rondelles.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- Préparez 3 de gros oignons hachés grossièrement.
- C'est de Sel.
- Préparez de Poivre.
- Vous avez besoin de Thym et laurier.
- Préparez 3 de piments séchés rouges.
Puis ajouter autour du poulet les pommes de terre préalableme… La meilleure recette de Cuisses de poulet, pommes de terre et tomate au four! En faisant cuire ou griller les cuisses au four, la viande devient juteuse et pleine de saveur et la peau devient croustillante. Arrosez d'un peu d'huile, salez, poivrez et ajoutez le paprika et la sauge. Versez un filet d'huile d'olive dans le fond d'un plat allant au four.
Cuisses de poulet, pommes de terre et carottes, cuites au four étape par étape
- Dans un plat pour aller au four, mettre les oignons, puis ajouter les cuisses de poulet et arroser d'huile d'olive..
- Mettre en place les pommes de terre et les carottes, le poireau, les piments, le laurier et le thym..
- Arroser avec le bouillon de volaille, salez un peu et poivrer..
- Cuisson à 150 degrés, pendant 1h40 dans un four à chaleur tournante..
- Bon appétit..
Badigeonnez les cuisses de poulet avec la moutarde. Pelez et coupez les pommes de terre et les carottes en morceaux. Epluchez et hachez les échalotes et l'ail. Déposez les légumes dans le fond du plat (tomates cerises nettoyées comprises) puis déposez dessus les cuisses de poulet. Cuisses de poulet et pommes de terre au four.