Recette: Savoureuses Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre

Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre. Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre. Prélevez les morceaux de poulet dans leur jus de cuisson, à l'aide d'une écumoire. Ingrédients : cuisse de poulet,pomme de terre,curry,échalote,poivre,sel.

Dans un bol, incorporer ensemble la cannelle et la coriandre. Ajouter les hauts de cuisse de poulet. Retirer du feu, ajouter le yogourt et mélanger. Vous pouvez cuisiner Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre

1. C'est 4 de belles cuisses de poulet (élevées en plein air si possible).
2. Vous avez besoin de huile d'olive.
3. Vous avez besoin 500 ml de bouillon de légumes.
4. C'est de curry en poudre.
5. Préparez 1 de orange bio.
6. Préparez de qq branches de coriandre.

Déposer sur un lit d'épinards deux hauts de cuisse de poulet par personne. Si vous aimez le curry de poulet autant que nous, ce plat comprenant du gingembre, de la coriandre, du curcuma et du lait de coco vous ravira ! Nous avons trouvé le moyen d'obtenir de riches saveurs sans avoir à passer de nombreuses heures au fourneau. Nous faisons sauter des légumes et du poulet dans un riche mélange d'épices, puis nous faisons mijoter le tout dans du lait de coco.

Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre instructions

1. Dans une poele ou une cocotte sur le feu, poeler les cuisses de poulet dans de l'huile d'olive d'abord côté peau puis côté chair pendant 5 mn.
2. Quand la peau est bien snackée, déglacez les sucs en incorporant petit à petit du bouillon avec une louche sur moyen pendant qq minutes.
3. Ajouter le curry, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes sur feu moyen jusqu'à ce que la chair soit bien tendre.
4. En fin de cuisson, ajouter des zestes d'orange à la préparation et quelques feuilles de coriandre fraiches..
5. Bonne dégustation !!.

Goûteuse et moelleuse, facile à cuisiner, la cuisse de poulet se décline dans toutes les saveurs. Rôtie aux herbes ou à la moutarde, cette délicieuse volaille régale d'un croustillant particulier. La meilleure recette de Poulet au jus d'orange! Ingrédients: paprika doux,ail,feuille de laurier,vin blanc,gros sel,cuisse de poulet. Écraser les feuilles de LaurierMélanger le paprika, le gros sel, les gousses d'ail écrasées, ainsi que le vin blanc. Si le poulet est plutôt simple à cuire, il convient de respecter certaines règles pour obtenir une cuisson parfaite.