Makroud aux amandes. Makrout laassel (makroute lassel) est une version algéroise et différente du makrout aux dattes. Ils sont garnis d'une farce aux amandes parfumée à la cannelle. Makrout lassel ou makrout aux amandes sont des gâteaux algériens farci aux amandes contrairement au makrout de l'Ouest algérien qui sont farcie de pâte de datte.
Makrout laassel aux amandes frit est un gâteau algérien traditionnel au miel, plus précisément une pâtisserie algéroise qui trône sur nos tables lors des célébrations.
Le makrout est indéniablement l'une des pâtisseries phare du Maghreb, les makrouts aux dattes Aujourd'hui, je e vous présente Makrout laassel , ou makrout aux amandes frits.
Makrout - pâtisserie algérienne et tunisienne (makroud).
Vous pouvez avoir Makroud aux amandes using 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Makroud aux amandes
- C'est de pour la pâte à makroud.
- Vous avez besoin 4 de V de semoule moyenne.
- C'est 1 de V de beurre fondu (qui déborde un peux).
- Préparez 1 de c.a.c de sel.
- C'est 1 de c.a.c de cannelle.
- Préparez 1 de c.a.c de sucre.
- C'est 1 de V (moitié fleur d'oranger moitié eau).
- Préparez de pour la pâte d'amande du makroud.
- C'est 3 de V d'amande en poudre.
- Préparez 1 de V de sucre.
- Vous avez besoin de eau de fleur d'oranger pour ramasser.
Le makroud (المقروض), également orthographié macroude, makroudh et makrout à Alger (مقروط), est une pâtisserie préparée en. Envie de Makrout, Makroud aux dattes & amandes ? Découvrez cette recette de dattes et donnez votre avis en commentaire !. Une pâtisserie a base de semoule travaillé avec du beurre fondu et fourré à la pâte de datte ou à la pâte d'amande et trempée dans un bain de miel au saveurs de.
Makroud aux amandes étape par étape
- Mélange la semoule avec le sel le Sucre et la cannelle puis ajoutez le beurre fondue (laissez le déborder un peu) bien introduire ensuite le beurre à la semoule,couvrez votre mélange et laissez le reposer 4h.
- Ramassez votre pâte après les 4h de repos avec de l'eau et de l'eau de fleur d'oranger (moitié moitié).
- Pour votre pate d'amande mélangée les 3 v d'amande avec le verre de Sucre et rajoutez petit à petit de l'eau de fleur d'oranger pour avoir à la fin une pâte d'amande douce.
- Formez un boudin de pâte de makroud et un autre plus fin d'amande, et mettez le a l'intérieur.
- Refermez votre boudin en appuyant un peu pour évacuer l'air et le faire rouler un peu.
- Coupez vos makroud en losange et les disposer sur un plateau puis enfournez 25 à 30 minutes a 200 ° (à surveiller).
- Une fois sorti du four laissez le refroidir puis avant de servir faites chauffer du miel avec de l'eau de fleur d'oranger (quelque cuillère) et plongez le a l'intérieur (à répéter 2 fois) et voila.
Makroudh (Arabic: مقروض) is a cookie from the cuisines of the Maghreb and Malta. It is filled with dates and nuts or almond paste, that has a diamond shape - the name derives from this characteristic shape.. En cuisine avec cette belle idée de recette de makrout ellouz, gâteaux aux amandes. Makrout makroudh aux dattes et amandes Salam allaicom,bonjour,Le makroud ou Makrout est un gâteau aux dattes et miel préparé en superposant une couche. Le makroud ou makrout, également orthographié maqroudh ou maqrouth (en arabe: المقروض et المقروط), est une pâtisserie maghrébine toujours en forme de losange.