Recette: Appétissant Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce. Ingredients de Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce. Mettez la viande dans un saladier, ajoutez le jaune d'œuf, le parmesan et un peu de poivre. La recette Dans un grand bol, mélanger le poulet haché, le riz cuit, l'oeuf, l'oignon râpé, l'ail, le sel et le poivre.

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Ingrédients de Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

1. Préparez de La sauce :.
2. Préparez 2 c de à s d'huile.
3. Préparez de Du beurre.
4. Vous avez besoin 1 de morceau de poulet.
5. Préparez 1 de oignon moyen haché.
6. C'est 1 gousse de d'ail hachée.
7. Préparez 2 de carottes coupées en rondelles.
8. C'est 1 de poignée de pois chiches.
9. Préparez de De l'eau bouillante (1.5l jusqu'à 2l).
10. C'est de Sel.
11. Préparez de Poivre.
12. Préparez de Curcuma.
13. Vous avez besoin de Coriandre en poudre.
14. Vous avez besoin de Les boulettes.
15. C'est 1 de blanc de poulet haché.
16. Préparez 1 de fenouil cuit à la vapeur et écrasé.
17. Préparez 2 c de à s de chapelure.
18. Préparez de Du persil haché.
19. C'est 1 gousse de d'ail hachée.
20. Préparez de Sel.
21. Vous avez besoin de Poivre.
22. Préparez de Farine.

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Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce instructions

1. Préparer la sauce : mettre tous les ingrédients sauf l'eau dans une marmite, laisser revenir environ 10 min puis ajouter l'eau bouillante, recouvrir et laisser cuire..
2. Dans un saladier mettre tous les ingrédients des boulettes sauf la farine, bien mélanger le tout puis former des boulettes et les faire passer dans la farine..
3. Dès que le poulet de la sauce est bien cuit ajouter les boulettes et laisser cuire environ 30 min..
4. Au moment de servir ajouter du persil haché au dessus..

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